Risotto de la mer

Un risotto crémeux aux saveurs de la mer, cuisiné avec de l’encornet, du poisson, des moules, des carottes et poireaux, un plat gourmand et raffiné.

Un risotto onctueux préparé avec du riz fondant, relevé d’une touche de citron et d’estragon, garni d’encornet, de poisson blanc (églefin ou merlu) et de moules. Une recette marine généreuse, pensée pour les amoureux des produits de la mer.

Ingrédients :
Riz (18 %), eau, poireaux, carotte, encornet, crème, poisson blanc (églefin ou merlu), oignon, moules, huile d’olive, sel, fécule de maïs, jus de citron, sel de Ty an Holen, estragon, ail, curcuma, poivre.

Infos pratiques :
– Conditionnement : sachet 350 g — 1 personne
– Préparation : bain-marie 3/4 min ou micro-ondes (à vider dans une assiette) 3/4 min
– Valeurs nutritionnelles moyennes / 100 g : 457 kJ / 107 kcal — Matières grasses 5,2 g (dont AGS 2,9 g) — Glucides 9,1 g (dont sucres 1,7 g) — Protéines 5,8 g — Sel 0,78 g

Les points forts :
– Fabriqué en Bretagne
– Entreprise artisanale (4 personnes)
– Production en petite série
– Sans conservateurs ni additif
– Stérilisé conservation longue durée température ambiante
– Marin / vanlife / randonneur