Effiloché de canard et purée de pomme de terre

Un effiloché de canard confit, accompagné d'une onctueuse purée de pommes de terre local écrasée manuellement pour un plat généreux et gourmand.

Le canard confit, fondant et savoureux, se marie à une purée de pomme de terre crémeuse relevée d'une touche d'ail et de persil. Une recette généreuse et réconfortante, cuisinée dans la pure tradition artisanale.

Ingrédients :
Pomme de terre (45 %), canard confit (27 %) (origine France), eau, crème, lait, oignon, sel, persil, fécule de maïs, ail, poivre.

Infos pratiques :
- Conditionnement : sachet 350 g — 1 personne
- Préparation : bain-marie 3/4 min ou micro-ondes (à vider dans une assiette) 3/4 min
- Valeurs nutritionnelles moyennes / 100 g : 481 kJ / 115 kcal — Matières grasses 4,0 g (dont AGS 2,5 g) — Glucides 10,0 g (dont sucres 0,9 g) — Protéines 7,7 g — Sel 0,80 g

Les points forts :
- Fabriqué en Bretagne
- Entreprise artisanale (4 personnes)
- Production en petite série
- Sans conservateurs ni additif
- Stérilisé conservation longue durée température ambiante
- Marin / vanlife / randonneur